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摘书网 > 江山云罗(完本) > 分卷阅读33

分卷阅读33

微冒烟约有七成热了。吴征掌起大勺打起满满的热油,泼剌一声依次浇入海碗内。

热油爆着兹兹啦啦的诱人声响,异香犹如冲天般飘散……

『这……这是什么味儿?好香,好香。』

『花椒味儿,不对,花椒的麻味中另一股香味。方才说教辣椒?难道便是辣味?』

来宾贵客虽看不起庖厨下人,其中倒有不少资深吃货,一闻便知不同。香味入鼻,正是川人最喜的重味,不觉津唾满口腹中咕噜咕噜直叫唤。

热油渐凉,帮工们以汤勺捞出些许装于小碟上,与大骨汤面一同上桌。吴征朗声道:『此物名为红油,可直接加入汤面里,诸君可依口味尝试。』说罢开始指挥老庄头与帮工们清理广场。

小碟中油滋滋红艳艳的,其香刺鼻却层次分明,极激食欲,绝不令人反感。

庞颂德亦是老饕,见状向顾不凡拱手道:『蒙奚刺史厚爱,本官都有些迫不及待了。』

事已至此,顾不凡也是无奈,只得拱手回礼:『庞大人请用。』

『咝……哈……』抽冷气的声音此起彼伏,更有些贪心的一次加了过多连连咳呛。

庞颂德一口面汤先行下肚,憋得满面通红似正咬牙苦忍才能不发出声来。三品的大官儿不论何时何地均不能失了仪态,看着甚为辛苦。

顾不凡不由皱眉,看在座诸人表现似乎并非什么美味,莫非掌门师兄弄了些怪诞事物,给这干贬损昆仑的家伙难堪么?但也不至于将昆仑一系的全给坑里头了罢?

香气实在扑鼻,顾不凡夹起一筷吃进肚里,强烈的刺激自舌头起蔓延,如针扎火烧般顺着汤面落入腹中,直欲喷火……

『好!好!好!』庞颂德朝吴征竖起大拇指:『好东西,回味无穷,真个是……真个是……好吃极了!』

当代文豪竟然词穷,支吾半天只能赞一句好吃极了。吴征含笑躬身回礼,只见西里呼噜的声响四起,官员豪族均顾不得颜面吃得正欢一如所料:川人本就性喜重味,花椒更是早早流传,适应辣椒的本事自然也极快。虽有不少人被辣的直抹眼泪,手上却是根本停不下来。

庞颂德身为文官未练武功,年岁到了时常有些痛风的毛病。一碗红油汤面下肚,发了一身大汗顿觉神清气爽,看向桌上其余菜肴只觉索然无味,覥脸向吴征道:『吴贤侄果有易牙之能,本官尚未饱足,可否再奢求一碗?』

春秋阁里无一不是达官贵人,只吴征一名昆仑外门弟子是布衣平民,开口讨要大失面子。庞颂德这才灵机一动口称吴贤侄,自是拉上了奚半楼的关系。不过这般做法又显得有些无耻下作,实在是胃口大开,忍不得了。

吴征躬身道:『大人见谅,此物尚未大范围培植,目前只得这些。不过辣椒有一件好处,无论入饭入菜尽皆可口,可谓百搭之物。大人可拌入菜肴用试用。』

心中暗笑:不吊着你们的胃口,日后拿什么来大发洋财?

庞颂德摇头叹息意犹未尽,目视李十郎。议郎大人心中虽不舍,然而上官已有明示,不得不将一碟红油奉上。

用餐完毕,吴征又指挥仆妇侍者收拾碗筷换上清茶,不少人还咂着嘴回味,恋恋不舍。内门大弟子身份是没了,外门大弟子身份还在,做这些倒不算逾矩。

顾不凡冷眼旁观,神情依然未见好转:一顿从未有过的美食固然带来惊喜,然而想靠口腹之欲便收买一众达官贵人,未免太过幼稚。

『吴征,忙完了速速退下。』春秋阁里不是一介布衣平民久呆的地方,见吴征仍站在门边,顾不凡忍不住出声呵斥。

吴征并未依言,反倒前行几步在顾不凡面前跪倒:『顾师叔在上,弟子吴征求战。』

顾不凡为人处事遵规守矩,应变之能却有欠缺,一时竟回不过神来。

尚书郎刘文仪嘲弄笑道:『草芥平民,以为有两手异数便狂妄无知。一个外门弟子竟出言挑战,可是轻视青城派?烹饪打扫才是你该做的,莫要失了本分。』

侧头看去,刘文仪人如其名,文质彬彬仪态翩翩颇具名士风范。

吴征微笑道:『刘大人有所不知,小人虽身在江湖之远,心系朝堂之上。身为昆仑门人不得不为国家大事操心,欲为圣上分忧。烹饪虽是小道,然则亦有理可循。一道看似简单的红油,碾磨的颗粒,添加的佐料皆需精心筹备,烹制时火候油温更需精确,过低则难以爆香,过高则焦糊味出矣。刘大人久在朝堂,当知国事亦然如此,需分门别类,一环一节皆不可轻忽,否则棋错一着满盘皆输。刘大人,是以,治大国,如烹——小——鲜!』

一句数顿!

一言既出,满堂皆惊!

『若说扫屋清台,分内事耳。然则一屋不扫,何以扫天下。』

春秋阁里鸦雀无声,刘文仪极善机辩以毒舌闻名,此刻瞠目结舌一字答不出口。

『治大国如烹小鲜?一屋不扫何以

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